Il Bulletproof Coffee, noto anche come il "Caffè Cheto", è una bevanda energizzante a base caffè e di grassi di qualità.
Quando bevi il "Caffè Cheto" ti sentirai soddisfatto ed energizzato per ore.
È ottimo per la dieta chetogenica sia standard che ciclica, non interrompe il digiuno intermittente.
Il caffè Bulletproof è semplicemente una bevanda a base di caffeina che stimola la chetosi, preparata mescolando olio MCT, burro biologico non salato e caffè.
Hai letto bene. C'è scritto caffè, olio e burro!
Non ti preoccupare.
Questa miscela rende il caffè più cremoso e delizioso.
Come si prepara ? Ecco gli ingredienti
Caffè di qualità
Olio di MCT puro
Burro bio o Burro Chiarificato
.
Quali sono i vantaggi e i benefici durante la dieta chetogenica ?
Si ritiene che questa combinazione di ingredienti stimoli il metabolismo e aiuti ad aumentare i livelli di energia, a migliorare le funzioni cognitive e a garantire un senso di sazietà a lungo.
MCT è una sigla che sta per trigliceridi a catena media ed è una tipologia di acidi grassi saturi che si trova nell’olio di cocco. Si ritiene che abbia numerosi benefici sulla salute, tra cui il miglioramento delle funzioni cognitive e metaboliche. Dal momento che gli acidi grassi a catena media vengono trasportati attraverso il flusso sanguigno direttamente al fegato e velocemente ai mitocondri, essi diventano immediatamente disponibili per la produzione di energia invece di essere immagazzinati come grassi. Questo favorisce anche un aumento dei livelli di energia e stimola il processo di termogenesi, migliorando di conseguenza il metabolismo.
I trigliceridi a catena media sono tra i grassi più sani di cui necessita il corpo, anche se chi vive nei paesi occidentali spesso non ne assume abbastanza attraverso la dieta. In che modo questo si collega alla domanda qui sopra? Semplice: che cosa fa la maggior parte di noi la mattina appena sveglia? Si beve un bel caffè ovviamente. Ecco perché aggiungere trigliceridi a catena media nel caffè è un modo estremamente efficace per garantire al proprio corpo il fabbisogno giornaliero di grassi fin dal primo mattino. Così facendo il corpo non solo riceve il segnale di iniziare a bruciare i grassi per produrre energia nel corso della giornata ma anche le calorie necessarie per stimolare il metabolismo.
Si ritiene anche che mescolare caffè e grassi assicuri al corpo una carica di energia in grado di durare per ore, senza contare che grazie al fatto che la digestione dei grassi rallenta l’assorbimento della caffeina, molti di quelli che usano già abitualmente questa bevanda affermano di non sentirsi agitati come quando bevono solo il caffè.
Per i migliori risultati, usa ingredienti di buona qualità che ti aiuteranno a sentirti al meglio
Ricapitolando ecco come si prepara il Bulletproof:
1) Prepara 1 tazza di caffè americano usando possibilmente chicchi di caffè appena macinati.
2) Aggiungi 1 cucchiaino da tè di olio MCT.
Inizia con 1 cucchiaino e procedi dopo qualche giorno fino a 1-2 cucchiaini.
3) Aggiungi 1-2 cucchiai di burro non salato bio.
In alternativa la burro puoi usare il burro chiarificato bio (ghee)
Mescola tutto in un blender per 20-30 secondi fino a quando diventerà un latte schiumoso.
4) Se vuoi aggiungi del dolcificante.
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